胃不好吃什麼養胃 秋季養胃謹記七大原則
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十個人當中有九個人胃不好,這就是十人九胃的來源,胃疼起來的時候,讓人吃不下飯,睡不了覺,幹不了事。胃不好的人如何調理呢?飲食保健纔是關鍵!
養胃的七個原則
1、每日進餐定時定量不過飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。
2、避免機械性和化學性刺激過強的食物,機械性刺激增加粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍、乾果類等化學性刺激增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、濃酒、濃肉湯等。
3、禁止生產甜瓜、馬鈴薯、甜點心、糖醋食品等易生氣食品,生蔥、大蒜、蘿蔔、大蒜油、洋蔥等生冷食品,如大量冷飲、冷拌菜等硬食品,如培根、火腿、香腸、蚌肉等強調味料
4、選擇營養價值高、柔軟易消化的平衡飲食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等,加工烹飪後柔軟易消化,不刺激胃腸,同時補充足夠的熱能、蛋白質和維生素。
5、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以麪食爲主。
6、烹調方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
7、其他,進食時應心情舒暢,細嚼慢嚥,以利於消化;根據自己的膳食習慣,配製可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。
腸胃不好的人建議根據上面提到的原則進行調理,從現在起養成好習慣,讓腸胃更健康。
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