夏季有什麼方法可以清熱祛溼?清熱除溼不妨試試這兩款粥
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一、薄荷粥
薄荷在中醫藥中用途甚廣,以莖葉入藥,辛,涼,氣香,入肺、肝經,有疏散風熱、清熱解表、祛風消腫、利咽止痛之功效,常用於風熱感冒、風熱頭痛、目赤疼痛、咽喉腫痛、麻疹疹透不暢等。
做法:新鮮薄荷30克或幹薄荷15克,煎湯。用粳米煮100克粥,粥成時加入適量薄荷湯和冰糖,煮沸。
二、黃瓜粥
這種粥是夏天美白、降級的不二選擇,最好每天早晚吃,滋潤皮膚,去除斑點,減肥。現代科學研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素c、維生素b1、維生素b2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。
製作方法:將黃瓜洗淨,去皮後切成薄片,放在旁邊備用的生薑切成絲,放在旁邊備用的米放入鍋中,洗乾淨,在鍋中加入適量的水,把生薑放入鍋中的鍋放在爐子上,點燃爐子的火,用大火燒開後,把黃瓜片放入鍋中,用小火慢慢煮到米爛,煮到湯濃,起鍋前放入少許精鹽調味即可。
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