夏天食物解渴可以吃什麼?夏天喝水很重要但不要暴飲
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小暑節氣即將到來,持續高溫使醫院急救室人員滿員。高熱、中風、腹瀉、心梗……除了患者增多外,人們普遍感到不舒服。據專家介紹,氣象對人體的傷害是多方面的,包括溫度、溼度、氣壓、風力、陽光等,這些因素或者單獨行動或者綜合入侵,都會導致人體代謝、內分泌、體溫調節等一系列功能失調而致病。
夏天出汗多,容易失去津液,因此需要適當吃西紅柿、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味食物,預防出汗過多,消耗氣體,生津解渴,消耗胃。菜中加醋,醋酸可殺菌消毒,防止胃腸疾病。科學組合上述各種食物,能充分滿足心臟和脾臟對各種營養物質的需求。
專家建議,科學冷卻是戰勝持續高溫的保健良策。最理想的溫度是室內外溫差不得超過5℃~7℃。老人、兒童體溫調節能力差,應儘量減少孵化空調。長期在空調環境中工作和生活的人應該穿外套。坐着工作的人,特別是女性,可以在膝關節部分覆蓋浴巾,暫時不要着涼,吹風口,以免低溫對人體造成損害,發生月經不調、頸椎病、關節炎。
喝水很重要,但不要暴飲
在高溫下及時補充水分很重要。飲水可以保持人體足夠的血容,降低血粘度,排毒,減輕心臟和腎臟的負擔。但是也不能暴飲暴飲,暴飲不僅能稀釋胃液,降低胃酸殺菌能力,還能一下子吸收太多水分,增加心臟負擔,對健康不利。一般來說,早上起牀後,喝一杯冷開水,白天多喝茶和淡鹽水,一天需要6~8杯。
夏季營養最全面均衡。在高溫環境下,人體營養物質的消耗是相當可觀的,除了一日三餐外,還要注意從蔬菜、水果、飲食中額外補充維生素C、B1、B2和A、D,鈣丟失較多的人還要補充優質鈣製劑。學生和老人應該特別保持足夠的睡眠,不要熬夜。如果他們有條件,他們可以睡午覺。
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