小滿之後吃什麼食物養生 小滿節氣養生飲食小知識
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小滿節氣之後,悶熱多雨,易生溼氣,適宜多吃清補的食物,夏天應該多吃酸味食物的同時,應儘量少吃辛辣溫燥之物,養生從飲食開始,小滿之後吃什麼食物養生?小滿節氣養生飲食小知識,下面帶來介紹。
中醫認爲,夏爲暑熱,夏季歸於五臟屬心,適宜清補。而心喜涼,宜食酸,日常可吃些小麥製品、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫注重天人合一,陰陽互補,因此人們在夏天多吃味酸食物的同時,應儘量少吃辛辣溫燥之物。
進入夏季,天氣炎熱,人體消耗增大,一方面急需補充營養物質和津液,另一方面因暑、溼氣候的影響易導致脾胃正氣不足,胃腸功能紊亂。
所以在飲食上應以健脾養胃爲原則,以湯、羹、粥等湯水較多、清淡而又能促進食欲、易消化的膳食爲主,這樣才能達到養生保健的目的。
枸杞苗
枸杞苗又叫枸杞尖。中醫認爲,枸杞苗全株性涼,味甘苦,具有清熱除煩、滋陰明目的作用。適於治療陰虛發熱、消渴口乾、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目乾澀、虛火牙痛等病症。
摘取枸杞嫩苗放入素上湯內灼熟或滾湯而食。
苦瓜
夏季吃點苦瓜是清熱解毒的一劑良方。苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
萵筍
中醫認爲,萵筍味苦,性微寒,有利五臟、通經脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、去口氣、白牙齒、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,可以用於血尿、小便不利、產婦缺乳、高血壓以及高血脂症。萵筍還具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。
檸檬
含有豐富維生素C的檸檬能夠促進新陳代謝、延緩衰老現象、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質層及令肌膚有光澤。
橙子
橙子中含豐富的維生素C、維生素P,能增強機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇,可防治高血壓、動脈硬化,確保夏日裏的身體健康。
獼猴桃
獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥健美、美容有獨特的功效。獼猴桃含有抗氧化物質,能夠增強人體的自我免疫功能。
番茄
這是最好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險係數下降40%。
西瓜
西瓜含水量在水果中是首屈一指的,所以特別適合補充人體水分的損失。此外,它還含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸,易被皮膚吸收,對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果較好。
1、注意不要過量進食生冷食物
當我們進入到了小滿節氣之後,氣溫會變得越來越高,許多朋友都喜歡在這個時候買些冷飲來降溫。但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病症。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等症。
2、清熱解毒
因爲小滿節氣已經是在立夏之後,預示着夏季的到來,炎熱的天氣,還有白天和夜晚經常冷熱頻繁變化的氣候,也會讓人感覺不適,很容易傷風感冒。
所以,要注意清熱解毒,還要預防感冒。飲食上建議少吃油膩的食物,多吃一些清淡的,可以多喝一些粥類,建議多吃一些黃瓜,黃瓜有生津止渴、清熱利溼的功效,黃瓜也有預防便祕、增加食慾的功效。
3、養護好我們的心臟
按照黃帝內經的理論,夏季養生主要是養心,而心臟是生命最重要的器官,是生命的馬達,一刻都不能停歇,夏季也是各種心血管疾病很容易復發的季節,所以,小滿還要注意養心。
養心要注意以下幾點:多吃蔬菜和水果,尤其是紅色的水果,因爲中醫講究以色補色,心是紅色的,所以,吃紅色的食物就有助於養心。
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