教你做五仁月餅,好吃到停不下來
本文已影響1.92W人
本文已影響1.92W人
五仁月餅。
將148克轉化糖漿、3克梘水和50克花生油充分攪拌,再加入200克中筋粉,揉成團後鬆弛1-2小時。
將腰果、開心果、巴旦木、杏仁片、白芝麻、南瓜子、花生和核桃切碎,放入烤箱中以150度烤10分鐘。將蔓越莓和芒果丁徹底冷卻。
將35克玉米糖漿、50克花生油和3克鹽混合均勻,加入160克白蓮蓉,然後加入切碎的果乾,繼續攪拌均勻。將餡分成45克一個,皮分成30克一個。
取一個劑子,壓扁,包入餡,慢慢用虎口收口,然後放入75克模具中壓出花型。將月餅表面噴水,然後放入預熱至200度的烤箱中烤6分鐘。取出後刷上薄薄的蛋黃液,然後再烤180度12分鐘。
當月餅變軟後,可以開始品嚐,裏面有很多堅果和水果,非常美味。
出爐後,將月餅晾至手溫,戴上手套進行包裝,封口後放置在室溫下回油兩三天,讓它充分軟化。
吃月餅會胖嗎 月餅雖好不宜多吃
教你做醒獅如意月餅,簡單易學
【五仁月餅的做法】五仁月餅怎麼做 五仁月餅怎麼做好吃
教你製作水果月餅,簡單易學
來月經能不能吃柿子餅
五仁月餅的製作方法及步驟
月餅新做法,不用麪粉、不用烤箱,做出透明的月餅,好吃又好看!
中秋節!營養師教你健康吃月餅
月經下不來吃什麼能下來
五彩冰皮月餅的做法
血糖高可以吃五仁月餅嗎
孕婦能不能吃杏仁餅乾
孩子玩瘋了停不下來怎麼辦 孩子玩起來就停不下來怎麼做比較好
又到了吃月餅的時候了,月餅好吃不要貪多
孕婦能不能吃杏仁餅
五仁月餅到底該不該滾出月餅界?
冰皮月餅怎麼做好吃
月餅製作:玫瑰酒釀五仁胚芽高纖月
來月經能不能吃柿餅
五月你好朋友圈正能量說說 五月你好美文2019
綠豆月餅怎麼做?教你這3種做法!
當你一覺睡到下午五點時 一覺睡到下午五點是什麼感受
廣式月餅:蓮蓉、豆沙、五仁、水果,你喜歡哪一種?
五月你好文字圖片2019 五月你好早安句子
歸仁綠豆餅的做法
乾咳停不下來怎麼辦
2020五月你好迎接五月的創意文案句子 2020五月來了五月你好的個性說說大全
雞蛋蝦仁餅的做法
教你做豆沙月餅,乾淨又美味
紫薯月餅好吃又好看的做法圖文教程