人老了就容易駝背
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爲什麼人老了就容易駝背,是缺什麼營養嗎?
人到老年,會出現身高縮短現象,部分人會出現駝背,以老年婦女居多。其根本原因是老年性骨質疏鬆症,婦女在絕經後最爲明顯,因爲絕經期後雌激素水平銳減,骨轉換過程加強,造成骨量丟失加速。
絕經後婦女的骨量丟失,主要表現在骨小樑變細、穿孔,甚至消失。而婦女絕經後身體所承受負荷並未減少,這就使得殘存骨小樑所承受壓力相對增加,久而久之,便會使骨形體萎縮甚至骨折,由於人體椎體和髖部含有豐富的骨小樑,對骨代謝變化極爲敏感,因而是絕經後骨質疏鬆的主要受累部位。
通常情況下,婦女以絕經後6~10年骨量丟失最爲突出,稱“快速丟失階段”,以後轉爲“緩慢丟失階段”,所以老年婦女存在不同程度骨質疏鬆改變。如果骨量丟失達25%以上,就容易因骨質疏鬆引起胸、腰椎骨折,佔老年婦女的3%~5%。這種骨折通常發生在日常生活中,僅表現爲短暫的腰背痛,無神經受壓症狀,易被忽視。
逐漸發展,便出現了身高縮短、駝背等現象。鑑於上述,防止老年婦女發生駝背,關鍵就在於及早預防和治療骨質疏鬆症。
也就是說,從中年期開始注意多參加戶外活動,攝入豐富含鈣的食物。
補鈣的食物記得每天吃:
豆製品——豆腐乾
經過壓制濃縮而成的豆腐乾,鈣含量在豆製品中出類拔萃,如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐乾來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。
果蔬類——莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。
飲品類——牛奶
牛奶是鈣的好來源,喝250克(一袋)牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。
調味品——芝麻醬
芝麻磨製成芝麻醬之後,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬,也用在花捲、烙餅、火燒等麪點中。
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