螞蟻莊園爲什麼吃梨總感覺裏面有顆粒物 11月18日答案解析
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梨子是非常好的一種水果,但有時候在吃梨的時候,總感覺嘴裏有顆粒物,這是爲什麼呢?下面本站小編就帶來介紹。
11月18日答案: 富含不溶性纖維
解析:這是因爲梨的果肉中含有非常豐富的石細胞。石細胞是一種厚壁組織細胞,因爲具有硬化的細胞壁,所以被稱爲石細胞,主要起機械支持和保護作用。
梨的營養價值:
1、水分高:梨的水分含量很高,能達到90%,並且含有多種微量元素,如維生素C、鉀、鎂等。
2、膳食纖維:梨的膳食纖維含量也比較高,根據不同品種的梨膳食纖維含量可達到3%-9%不等。
3、酚類物質:梨還含有豐富的酚類物質,如:熊果苷、綠原酸、原花青素、表兒茶素等等。
梨的功效與作用:
1、潤燥止咳:梨味甘,性微寒,具有生津止渴、潤燥清肺的功效梨;並且梨水分很高,可以起到較好的潤燥作用,對於秋季咳嗽、肺熱、咽喉不適等有較好的調理作用。
2、潤腸通便:梨含有豐富的膳食纖維,尤其是木質素,是梨特有的一種不溶性膳食纖維,就是吃梨時有類似於硬渣、木屑的那種感覺。食用後可幫助胃腸蠕動,緩解排便不暢、大便乾燥等症狀。
3、提高人體代謝:梨含有維生素、鎂、鉀等微量元素,還含有豐富的酚類物質,這些成分都有抗氧化的作用,能夠幫助人體代謝,對人體健康有益。
梨的食用方法有哪些?
1、生吃梨:梨屬於寒性的水果,可以生吃,清甜可口,有降火清熱的作用,可以改善人體煩渴、咽喉不適、口鼻乾燥等情況。但是,梨比較性寒,多吃容易傷脾胃,所以秋季生梨要適量食用。
2、熟吃梨:梨熟吃具有較好的養陰效果,能降低梨的寒性,可以起到滋陰潤肺、緩解咳嗽痰多等現象。使用方法可選擇煮湯、蒸食。
(1)梨湯:很適合秋冬季節飲用,可選擇雪花梨、沙梨,切成小塊,加適量銀耳、百合,燉煮30分鐘左右就能食用了,可根據個人口味加入冰糖調味,脾胃虛弱人羣可以加點紅棗、桂圓中和一下梨的寒性。
(2)蒸梨盅:選擇個頭較大的雪花梨,把梨梗處切掉,然後把梨核挖出,中間放入枇杷、百合、紅棗等食材,稍微加一點水,然後用蒸鍋蒸20分鐘就可以食用了。很適合肺熱咳嗽、痰多的小朋友食用,味道清甜可口。
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