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夏天是许多水产最为肥美的时候,特别是泥螺,这时候的泥螺肉质鲜嫩,用来腌制或者是做成醉泥螺都是令人垂涎的美味,泥螺不仅滋味鲜美,营养价值也是不容小觑,下面我们就来了解一下泥螺有什么营养价值吧!
泥螺富含了人体所需的多种营养成分,蛋白质含量高,蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。吃泥螺能促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。另外,泥螺还能促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
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