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花螺是一种海鲜螺,它的个头比田螺大,肉质鲜美,酥脆爽口,是一种优质的海产贝类,其营养价值更是丝毫不逊色于同类海鲜,那么花螺有什么营养价值呢?下面我们不妨来了解一下吧!
花螺的营养丰富,它富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素;另外,吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效,花螺还有益精润脏的作用。花螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
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