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辣酒煮花螺,光听着名字就知道这道菜辣得起劲,对于爱吃辣更爱吃海鲜的吃货们来说,根本停不下来口的节奏,辣酒煮花螺不仅好吃,其营养价值也是值得肯定,它有什么营养呢?我们来了解!
辣酒煮花螺的主要食材是花螺,花螺的营养价值很高,具有食用的价值,同时花螺还具有一定的保健的效果,具有滋阴明目的作用,螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。另外,从中医的角度上说,花螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效,还有益精润脏的作用,男同胞们不妨多吃!
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