夏天防止便祕的簡單妙計
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松仁大麥糯米粥
松仁含有豐富的必備脂肪酸和維生素E,既有補虛作用,又有潤肺滑腸的功效,是傳統的養顏食品。大麥米不僅富含纖維素和半纖維素,還富含β-葡萄糖等可溶性食物纖維,有助於降低血糖值,預防高脂血症,促進食物中的污染物排出。糯米具有一定的滋補作用,粘糯感可以彌補大麥帶來的粗糙口感。松仁、大麥、糯米的組合補充身體,預防便祕,排除污染,添加少量枸杞,顏色更加愉快。
香菇蘆筍竹筍
蘆筍是着名的抗癌蔬菜,含有蘆丁類物質,對人體有保健效果。同時,蘆筍中含有豐富的纖維素,能有效促進腸道廢棄物的排放。玉米竹筍中含有豐富的木糖和阿拉伯糖,不僅可以促進腸道蠕動,還可以包裹食物中的污染物,幫助腸道排出。此外,香菇中含有提高免疫力的真菌多糖,該菜可稱爲食品中可溶性食物纖維、不溶性食物纖維、活性多糖類聚會,有效提高人體的抗污染能力,在顏色和口感上也很協調。
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