缺鐵性貧血飲食療法:7大飲食療法有效補血
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患缺鐵性貧血怎麼辦?缺鐵性貧血該如何解決?缺鐵性貧血患者一定要到醫院進行診治,除了在醫生的建議下服用藥物,還可以通過食療來緩解缺鐵性貧血的症狀,幫助體內補血!
缺鐵性貧血飲食療法1、芹菜炒豬肝
材料:豬肝200克、芹菜300克、醬油25克、糖、鹽適量。
做法:首先,將豬肝去除筋膜,洗淨切片,加入適量的鹽攪拌。將芹菜洗淨,切段。接着,將油鍋燒至六成油溫,投入豬肝,待變色後,倒入漏勺瀝油。然後,鍋裏留點油,加入芹菜用火炒,熟前加入醬油、糖、精鹽,加入豬肝,炒幾次就可以出鍋。
效果:芹菜每百克含鐵8.2毫克,豬肝每百克含鐵25毫克。這道菜含有豐富的鐵和葉酸,是緩解缺鐵性貧血的好產品。
缺鐵性貧血食療方法2、參杞狗肉
材料:狗肉1000克,枸杞子10克,菟絲子10克,黨蔘20克,砂仁5克,牛膝15克。
做法:首先,將除狗肉外的食物放入砂鍋加水煎煮30分鐘,倒出藥汁。再將狗肉切成小塊,加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調料進行調味,直至醃漬入味就放入鍋中。然後,加入藥汁和適量的清水,煮沸後,文火慢慢燉至狗肉腐爛。
效果:有益氣溫陽補血的效果。
缺鐵性貧血食療方法3、枸杞棗粥
材料:枸杞、棗、米
方法:用清水清洗這三種原料,放入鍋中加入適量的水煮粥即可食用。通常,貧血患者每天服用3~4次,連續服用30天。
效果:明顯改善貧血症狀,滋陰益氣。
缺鐵性貧血食療方法4、花生紅棗湯
材料:連衣花生200克,紅棗30-50克。
做法:把紅棗、花生同放鍋中,加適量水,煮至花生爛熟即成。
效果:能溫暖脾腎。
缺鐵性貧血飲食療法5、雞蛋豬腰粥
材料:豬腰1只,雞蛋1只,糯米60克。
做法:先把豬腰切成筋膜,然後把雞蛋打碎,加入調味料混合,用糯米煮粥。馬上就要成功了,加入雞蛋和豬腰煮一會兒。
功效:可以補腎健脾養血。
缺鐵性貧血食療方法6、芪棗羊骨粥
材料:羊骨1000克左右,黃芪30克,大棗10枚,粳米100克。
做法:將羊骨折成黃芪、棗放入砂鍋,加水煎湯。然後,取汁代水煮粥,直到粥成爲止,加入細鹽、生薑、蔥白調味。
效果:補腎強筋,健脾益氣。
缺鐵性貧血食療方法7、豬血菠菜湯
材料:豬血250克,新鮮菠菜500克,鹽、味精適量。
做法:先洗菠菜,用熱水燙,切段。然後把豬血洗乾淨,切小塊先放在鍋鐵鍋里加水煮,然後加菠菜一起煮湯,煮熟後根據個人口味調味。
效果:豬血可稱爲養血之王,每100克含鐵達45毫克。菠菜可以養血、止血、收陰、潤燥。因此,這種湯可以補鐵養血。
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