有利於胎兒發育的孕期食譜
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孕初期的早孕反應逐漸轉好,基本上融入了人體的轉變,你的胃口逐漸增加,心態慢慢轉好,精神實質也爲此振作,你能感覺彷彿進到一種疲憊後小歇的環節。
營養成分提議:營養補充的最佳時機。
胎兒成長髮育變快,尤其是腦的生長髮育,不但淨重增加,並且大腦神經的總數逐漸快速增加,必須 增加有益於腦部發育的營養元素,如不飽和脂肪酸和碳水化合物等脂質。胎兒內臟器官系統軟件逐漸分裂,逐漸產生循環系統作用、肝、腎臟功能。胎兒各系統功能的提升,使孕媽壓力加劇,要求和耗費增加。
紅燒排骨
【紅燒排骨】
原材料:
帶皮生豬肉400g,食用油30g,醬油、精鹽各適當,料酒30g,白砂糖15g,大料少量,蔥20g,姜20g。
製作方法:
1. 將帶皮和肉褪毛、清洗,切片;蔥切條,姜拍破。將切完的肉用醬油稍醃,再用煎炸至皮肉呈紅棕色,撈起來。
2. 肉放進鍋中,放水、蔥、姜、大料、醬油、精鹽、料酒、白砂糖;大火燒開完去白沫子,再用慢火燜至肉軟爛,呈醬油色時即成。
特性:肥實而不膩口。
作用:含有蛋白、鈣、鐵、鉀、鈉等礦物,孕媽媽常吃對胎兒的身心健康十分有益。
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