白果燉老鴨孕婦可以吃嗎

在孕期，孕婦除了要注意自己的日常飲食，還需要適當的加強營養補充。充足的營養對預防胎兒貧血和早產是很有益處的。對於不同孕階段，要注意營養的合理搭配，這樣才更有利於胎兒發育。那麼白果燉老鴨孕婦可以吃嗎？

白果燉老鴨孕婦是可以吃的，它具有潤肺和益氣的功效，是很傳統的一種滋補菜品。一般是先將白果在開水裏煮透後剝去外面的紅衣，摘去綠芽備用。再將老鴨切成塊狀，鍋內倒入油，將姜、蔥和白果一起放入鍋內暴炒，再加入適量水，用溫火慢燉，一般要燉4到5個小時，再調味就可以了。在孕期，只有少食多餐，並注意營養均衡，從而保證寶寶骨骼和智力的全面發展。

另外，孕期要多吃一些堅果，因堅果中的熱量比較高，所以每天要控制在30克左右，像杏脯和酸梅，味美而且又方便攜帶，同時還能緩解孕期的孕吐反應。並多吃一些瘦肉，懷孕後血液的量會增加，所以孕期對鐵的需求會增加，如果鐵儲備不足，會導致孕婦疲勞，而且營養素的攝入不宜過量，避免腸胃負擔加重。