寶寶常吃粗糧果蔬好處多
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從小就要養成吃粗糧蔬菜的好習慣。粗糧是指除了白米、富粉和標準粉以外的穀類食物,如穀子、玉米、高粱米等。孩子從4~6個月開始加入補充劑,可以考慮吃粗糧。
經常吃粗糧蔬菜的9個好地方
1.清潔體內環境
各種粗糧、新鮮蔬菜和水果,含有大量膳食纖維,這些植物纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,發揮着“體內洗滌劑”的特殊作用。
2.控制嬰兒肥胖
飲食纖維在胃腸道內吸收比自己重幾倍到幾十倍的水分,使原來的體積和重量增加幾十倍,在胃腸道形成凝膠狀物質產生飽腹感,減少飲食,有助於控制體重。
3.預防小兒糖尿病
膳食纖維可減慢腸道吸收糖的速度,可避免餐後出現高血糖現象,提高人體耐糖的程度,利於血糖穩定。膳食纖維還可抑制增血糖素的分泌,促使胰島素充分發揮作用。
4.解除便祕的痛苦
日常飲食中只吃細而不吃粗的嬰兒,植物纖維不足,容易引起便祕。因此,讓嬰兒每天吃適量食物纖維多的食物,刺激腸道蠕動,加速排便,解除便祕的痛苦。
5.有利於減少癌症
兒童中癌症發病率上升,與不良飲食習慣密切相關。英國劍橋大學營養學家賓漢姆等分析研究表明,食用澱粉類食物越多,腸癌發病率越低。
6.保護心血管
如果經常給寶寶吃一些粗糧,植物纖維可以與腸道內膽汁酸結合,降低血中膽固醇濃度,起到預防動脈粥樣硬化、保護心血管的作用。
7.預防骨質疏鬆症
嬰兒吃肉和甜食過多,體液可以從弱鹼性變爲弱酸性。爲了維持人體內環境的酸鹼平衡,消耗大量鈣,骨骼脫鈣引起骨質疏鬆症。因此,經常吃粗糧和水果蔬菜,可以使骨頭結實。
8.有益於皮膚健美
寶寶如吃肉類及甜食過多,在胃腸道消化分解的過程中產生不少毒素,侵蝕皮膚。若常吃些粗糧蔬菜,能促使毒素排出,有益於皮膚的健美。
9.維護牙齒健康經常吃粗糧,不僅能促進嬰兒咀嚼肌和牙牀的發育,還能清洗牙縫內的污垢,清潔口腔,預防齲齒,保持牙周健康。
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