孕婦基圍蝦不能和什麼一起吃 孕婦吃基圍蝦的禁忌

有很多食物都有相剋的說法，不能混在一起吃，那麼在懷孕期間孕婦吃基圍蝦好不好，孕婦基圍蝦不能和什麼一起吃 孕婦吃基圍蝦的禁忌有哪些呢，下面本站的小編就來介紹。

哪些孕婦不能吃蝦

正值上火的孕婦不宜食蝦;體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的孕婦不宜多吃蝦;另外蝦爲動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。

孕媽吃蝦食用宜忌

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，忌與含有鞣酸的水果一起吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。要吃的話，至少應間隔2小時。

另外，準媽媽在做蝦的時候應去掉蝦背上的蝦線，那是蝦未排泄完的廢物，吃到嘴裏有泥腥味，會影響食慾。要注意的是，對海鮮過敏的及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的準媽媽也要謹慎食用。

孕媽吃基圍蝦食譜做法

宮保蝦球

原料：大蝦、大杏仁、蔥薑蒜、幹辣椒、 花椒、鹽、白糖、料酒、醋、香油、澱粉、水、食用油。

做法：1、大蝦洗淨去頭去殼，背部中間用刀劃開，去除蝦線;

2、處理好的蝦仁用料酒、澱粉、少許鹽拌勻，醃製片刻入味;

3、幹辣椒去籽切小段，蒜切片，蔥姜切小粒備用;

4、將鹽、白糖、料酒、醋、澱粉、水、香油拌勻做成調料汁備用;

5、鍋內油燒至6成熱，放入幹辣椒和花椒煸炒出香味;

6、放入蝦仁炒散;

7、炒至蝦仁斷生時，放入蔥薑蒜快速翻炒;

8、加入調味汁炒勻;

9、最後起鍋前放入大杏仁拌勻即可。

海鮮意大利麪

材料：意大利麪(可以選擇稍粗一點的面)，蛤蜊(各種蛤蜊均可，根據自己的口味選擇)，鮮蝦，鮮貝。

調料：番茄醬(或新鮮的番茄汁)，鹽，胡椒粉。

做法：1、先將鮮蝦處理乾淨，去頭、去尾、去皮、去除蝦線(可保留蝦頭，用煮蝦頭的湯煮麪)。

2、將意大利麪用沸水煮至八成熟撈出備用。

3、用牛油將蛤蜊、蝦仁、鮮貝炒熟，淋上番茄醬，加鹽、胡椒粉調味，然後加入煮好的意大利麪，炒至入味。(可用筷子進行翻炒，這樣操作起來比較方便)

4、用筷子將炒好的麪條捲起來，放在盤子裏，將海鮮放在面上作裝飾即可。