大雪節氣寒冷逼近 五種人的養生飲食指南
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大雪節氣到來爲寒冬增加了寒意,加快了冬季的腳步,冬季的嚴寒正一步一步的滲透我們的生活,前幾天的霧霾事件就很能說明問題。那麼冬季養生中大雪節氣我們該如何進行養生呢?今天小編就帶你瞭解一下大雪節氣五類人的飲食養生。
土形人:棗糯米補肺益胃
飲食調養:瘦肉、棗、糯米、枸杞、智育仁、牛肉、雞肉、羊肉、烏魚等。
藥膳可選瘦肉枸杞棗糯米飯:豬瘦肉150克,枸杞、智育仁、核桃仁各10克,棗10張,糯米100克,粳米50克。將瘦肉洗淨切片,枸杞、智育仁、棗、核桃仁洗淨,瘦肉用醬油、糖、生粉、精鹽等混合,將混合的豬瘦肉放入炒鍋中,炒一會兒後備用。枸杞、智育仁、棗和清潔的糯米、粳米一起放入砂鍋,加入適量的水,用常法煮飯,煮飯直到幹水爲止,把炒好的豬瘦肉鋪在飯面上,煮到飯熟,放入核桃混合。有健脾益氣、溫補肝腎的效果。
金形人:多吃松仁白果蜂蜜
飲食調養:多吃具有補肺健脾、益腎養肝功能的食物,如沙蔘、百合、白果、陳皮、柚子、松仁、蜂蜜等。
藥膳可選松仁蜂蜜粥:松子仁30克,粳米150克,蜂蜜適量。把松子仁洗乾淨,做成泥狀,和洗乾淨的粳米一起放入砂鍋中,加入適量的清水,用大火煮沸,用小火煮到粥,稍微加熱一下蜂蜜就可以吃了。
水形人:豬肝腎可補肝腎
飲食調養:豬肝、豬腎、百合、生地、熟地、杞子、桑葚、牛肉、羊肉等多吃。
藥膳可選豬肝腎飯:粳米200克,豬肝和豬腎各50克,乾薑粉10克,熟油、黃酒、糖各適量。洗淨豬肝和豬腎,加工切片,用熟油、黃酒、糖等醃製。將粳米清洗乾淨,放入砂鍋中,加入適量的清水,用大火煮沸,用小火煮成米,煮到快要乾的水時,撒入乾薑粉,將豬肝、豬腎平鋪在米麪上,用小火煮飯,混合。有補益肝腎的效果。
木人:靈芝、北芪健脾益氣
飲食調養:靈芝、北芪、瘦肉、雞肉、枸杞、智育仁等健脾益氣、補肝益腎的食物可以多吃。
藥膳可選靈芝北芪瘦肉湯:靈芝10克,黃芪15克,瘦豬肉150克,鹽適量。瘦豬肉切成小塊,加水適量,與黃芪、靈芝一起煮至豬肉腐爛,用細鹽調味即可。有補脾益氣、補強、補精、扶正培本等效果。
火形人:枸杞、牛肉養陰補肝腎
飲食調養:多吃具有養陰益氣、補肝益腎效果的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙蔘、玉竹等。
藥膳可選山楂牛肉湯:牛肉500克,生山楂10克,陳皮10克,青椒10粒,青椒10粒,生薑3片。
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