秋困吃六種健康食物 秋季緩解秋燥可以吃什麼
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俗話說:春困,秋乏,夏打瞌睡。一到秋天,很多人就開始犯困,中午不睡覺的話下午就沒有精神工作,身體發懶。那麼,什麼樣的習慣容易引起秋天的疲勞呢?
1.少吃-導致秋乏
現在有些年輕人爲了減肥,經常節食。吃得少的人,特別是不吃早飯的人容易疲勞困難。早上需要上學的學生和受工作時間限制的上班族,經常不吃早飯。一兩次不吃,長期成爲習慣。但是,營養學研究證明早餐是人一天中最重要的飲食。早餐是啓動大腦的開關。一夜之間睡得很好,荷爾蒙分泌進入谷中,儲存的葡萄糖在飯後8小時內消耗掉,腦細胞只能從葡萄糖這種營養素中獲得能量。早餐如像時雨一樣,激素分泌很快就會進入高潮,爲腦細胞提供能源。早餐少吃會使人精神不振,降低工作效率。時間一長,人就會疲勞,頭暈,情緒不穩定,噁心、嘔吐、暈倒等現象,無法充分學習和工作。
2.過量食用-導致秋季缺乏
大量食用後,腸胃爲完成消化吸收任務必須增加供血量,這樣大量的血液流向消化道,外周組織和大腦的供血量會相應減少,尤其是大腦,無法儲存能量,因此一旦缺血缺氧,能量代謝就會出現障礙,直接影響大腦功能的正常發揮,使人感到睏倦。根據最近的研究資料,長期飲食過多的話,腦動脈硬化會加速,容易引起癡呆症。因此,有關專家提醒,無論男女老少,他們的飲食都不應該太飽,尤其是70%的老年人。
3.吃過油膩的食物-秋天的疲勞
偶爾攝取過多的脂肪對身體沒有大的障礙,但是高脂血症患者攝取過多的脂肪的話,本來超過標準的脂血癥就會變高。血脂高,血液流速下降,氧氣供給功能下降,心臟也增加收縮力。此時,人不僅容易困,而且一點激烈的活動也會增加心臟負荷,增加疲勞感。
4.吃海鮮的話,秋天的疲勞
海鮮食品中含有叫穀氨酸鈉的物質,也就是味素的主要化學成分,在消化過程中可以分解穀氨酸,穀氨酸鈉進入人體後可以轉換合成△氨基丁酸。△氨基丁酸是抑制性神經遞質,生成不足,容易引起中樞神經系統過度興奮,如狂躁或痙攣。但是,過度生成會抑制中樞神經系統,使人昏迷。
5.過量攝入含有色氨酸的食物-導致秋季疲勞
色氨酸是人體必備的氨基酸,可促進腦神經細胞分泌血清素。血清素具有抑制大腦思維活動的作用。因此,攝取色氨酸含量多的飲食,容易產生疲勞感和睡意。富含色氨酸的食物有穀子、牛奶、蘑菇、向日葵種子、黑芝麻、大豆、南瓜種子、肉鬆、油豆腐、雞蛋等。
6.運動後大量喝酸性飲料——導致秋乏
人體經過劇烈或大量運動之後,體內便會積累較多的乳酸,此時大量喝酸性飲料,就會使體內酸性代謝產物積聚,使人疲勞感加重。此時,合理的方法是多吃清淡易消化的食物,以蔬菜、水果等鹼性食物爲最佳。
由於工作和生活節奏的加快,飲食時間越來越短,營養攝入不全面,適時補充休閒食品,補充正餐營養攝入的不足,同時抵抗疲勞,緩解壓力,這些有益健康的零食是健康的零食。
梅和橄欖
營養看點:梅和橄欖可以止咳祛痰,止渴生津。梅和橄欖富含有機酸,促進消化液分泌,幫助消化,梅和橄欖適合飯後吃,不適合餓的時候吃。話梅和橄欖還能帶來清新的口氣,是office零食譜中必不可少的品種!食用原則:每天2~3張,飯後吃。
黑巧克力
營養看點:在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它變成葡萄糖後進入血液,在身體裏緩慢釋放能量,使血糖經2—3小時才降到空腹時的水平。因此,餓的時候吃塊巧克力,遠比餅乾、蛋糕有效。 食用原則:對於兩餐間隔在5—6小時的人來說,第一餐後3小時左右吃上兩塊黑巧克力(2釐米×4釐米大小),能快速緩解飢餓感。
咖啡、牛奶
營養看點:有人不能飲奶,或根本不喜歡牛奶的味道。然而,難以割捨的是牛奶的營養價值,它的乳鈣含量豐富,吸收率高;有人喜歡喝咖啡,但選的是三合一速溶咖啡包,三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配,植脂會帶來危害心血管健康的反式脂肪。食用原則:準備低脂奶,加入咖啡粉,調味太古糖和芭比糖(安全甜味劑)。
花生
營養看點:習慣長時間坐着的白領,請準備花生、核桃、杏仁等堅果。長時間坐在桌子前,患心血管疾病的可能性很高,經常吃核桃等堅果類食物,發病的概率大幅度降低。食用原則:花生脂肪含量高,必須注意攝取量。不那樣的話容易發胖。
豆腐乾燥
營養看點:豆腐乾燥突出的營養優點是高鈣。豆腐乾的最大特點是營養均衡,蛋白質、脂肪和碳水化合物,哪一樣都不缺,哪一樣又都不過多。食用原則:真空獨立包裝的五香豆腐乾燥重約20克,作爲零食吃兩三片,可以補充一整天所需鈣的40%。
牛肉乾、味增湯牛肉
營養看點:味增湯牛肉或牛肉乾富含蛋白質,有血紅素鐵,鋅、硒和各種b族維生素含量高,可補脾胃、強筋骨、補血。 食用原則:這兩種零食適合在腹中空空時吃
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