夏天應該怎麼吃冰?不能吃冰的情況有哪些?
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天氣炎熱,人體的自然反應是出汗散熱,但很多消暑方法相反,不僅不能消暑,而且不能散熱中暑,影響血液循環。
1.冰水代替白開水。漢代張仲景所著的《傷寒雜病論》中寫道,要治療傷暑(中暑),第一步就是“先以熱水灌之,令汗出”,因爲熱水含有能量,會讓毛孔打開來排汗,解除熱氣悶在身體裏的狀況;而冰水則有“阻擋”作用,不利氣血循環。臺北市立聯合醫院中醫醫療部主治醫師黃裕昌說,夏天多喝溫熱的白開水,或喝烏梅汁生津,以及綠豆、薏仁,有助消暑,並儘量吃時令蔬果攝取水分與營養,例如西瓜。至於性寒的涼茶,只能在天氣熱、大量流汗時喝一些,不宜常喝,否則腸胃負擔太大,進而導致腹瀉。
刨冰店中五彩繽紛的配料和淋醬,便利商店中單是包裝就可口誘人的雪糕、甜筒等等。汗流浹背的夏天,冰品往往是消暑聖品的優先事項。但是,如何選擇冰品快樂健康呢?趕快來看看專家醫師們教你怎麼吃冰。
一、不能吃冰的情況
1、月經前期或月經期
子宮容易收縮,經痛和經血難以清除,長期經期不良。
2、飯後
胃內溫度急劇下降,容易引起胃膨脹、消化不良、絞痛、腹瀉。
3、劇烈運動後
會讓胃腸道的血管突然收縮,引起腹瀉或腹痛。
小貼士:冰對嗓子也有刺激,有哮喘的人不能多吃,防止哮喘復發。
什麼都要冰的,當心變成凍凍腦
中醫建議少吃冰並非沒科學概念,事實上之前就有做過一個研究,請自願者喝冰水,喝完馬上做胃鏡,從鏡頭下就發現食道及胃壁黏膜都是蒼白的色澤,這就是缺血的現象。
粘膜缺血時容易感染各種病毒和細菌,食道和胃腸是人體接受食物時的第一防禦,需要特別注意的第二是粘膜容易出現微浮腫,這是中醫所謂的脾溼現象。貪婪的冷飲容易變溼,也有經常腹瀉的人,也有胸悶、食慾變差的人,內溼形成外溼的人,有可能出現風溼痛的症狀。
除了胃腸功能不好外,冰品也會直接影響各個器官,像女性子宮一樣容易受到影響,除了白帶增多外,還會產生子宮血瘀,引起生理痛。其實,不只是中醫師認爲一口灌冷飲或是猛吃剉冰不好,西醫也認同這個觀念,嘉義長庚醫院復健科主任專家表示,國外有一種頭痛名稱叫“凍凍腦brainfreeze)”,或稱爲“冰淇淋頭痛(ice cream headache)”,其實就是指快速大量喝冰水、吃冰所引起的。
肩膀痠痛吃冰的
專家也認爲冰會影響痠痛是有科學依據的水順着食道下降,通過附近的肌肉和周邊組織,正常的體溫變冷,影響局部的血流,減少的血液循環不能帶走累積的組織廢物,附近組織的疼痛從臺灣女性熱衷於按摩、SPA來看,無論時間多長,技術多好的按摩都無法解決全身的疼痛,實際上與喝冰水、吃冰有關。
和吃冰最有關的疼痛,包括脖子和肩膀在內,專家說喜歡吃冰的女性可以自我評價。疼痛經常從肩頸疼痛到肩胛骨附近的嗎?另外,由於胸前鎖骨內側的前鋸肌、中鋸肌等,SPA被壓在胸前時,有酸脹感,現在越來越常見的肌肉膜疼痛症候羣,這些症狀與吃冰無關。
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