可以防癌的零食有哪些
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有一定防癌效果的零食有黑巧克力、水煮毛豆、開心果、幹棗、全麥餅乾、蔓越莓乾等。
1.黑巧克力:巧克力能餓死癌細胞,而且巧克力有多種抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是紅酒的3倍。
2.水煮毛豆:其中的異黃酮可以預防乳癌。毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。
3.開心果:開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。其中大量的白藜蘆醇,含量僅次於紅酒,能抗癌與預防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護心血管健康。
4.幹棗:幹棗富含膳食纖維,對預防大腸癌尤其有利。它含有大量的抗氧化成分如β胡蘿蔔素、花青素等,可以保護身體不受自由基傷害。幹棗還可以改變身體雌激素的代謝,因此可能預防乳癌。
5.全麥餅乾:全麥不只是膳食纖維高,具飽腹感,更是谷維素、木酚素的佳來源,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症,如乳癌、前列腺癌的發生。
6.蔓越莓幹:蔓越莓能治癒泌尿道感染,而且能抑制乳癌細胞的增殖。
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