2019寒假可以給孩子哪些健康的零食 孩子應該怎麼樣吃零食
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又是一年到。孩子們也開始放寒假了。在假期裏孩子要吃零食這是必不可少的,所以給孩子選擇一些不僅僅好吃更健康的零食對孩子的身體沒什麼影響更重要的是媽媽們也不用擔心對孩子的身體有影響。下面給大家推薦一些適合寒假在家孩子和家長都可以一吃的健康小零食。
從健康的角度出發,我們支持給孩子吃零食也是有原因,下面分析一下:
1、孩子是需要零食的
由於小孩子的胃容量比較小,但運動量又比較大,如果只靠一日三餐的話,營養攝入是不夠支撐生長髮育的。
絕大多數孩子他們其實都需要有一些小零食來補充能量。
所以世界衛生組織都是建議像一歲後的孩子是一日3-4餐,如果孩子中途需要的話再給1-2次小零食,給孩子持續的能量的供應。只是要注意零食的量不要給得太多了,不要影響到正常的吃飯就行。
2、零食是可控的
前面有說,很多家長不讓孩子吃零食是覺得孩子吃了零食就不好好吃飯,但這個零食量和吃零食的時間你是可以控制。
吃零食的時間不要離正餐太近。
零食的食用量必須要比正餐少。具體數量可以根據孩子的年齡和飯量來決定。
還有些家長是覺得,一旦讓孩子碰零食就會一發不可收拾。但其實你是永遠止不住孩子對零食的好奇心,與其全面禁止,還不如科學餵養,健康吃零食。
可能會有媽媽驚訝:零食還能是健康?
但其實,零食可以健康呀!
零食跟日常三餐均衡飲食的一個差不多內容,就是可以作爲正常三餐的一個補充。比如說如果覺得孩子最近維生素攝入得比較少的話,就可以給他一些蔬菜水果。
如果孩子的米飯吃得少,可以補充一些碳水化合物高的食物,比如說小的蛋糕或者是麪包之類的。
張思萊醫師建議3歲內的孩子零食就是奶、奶製品、水果和軟麪食
孩子零食應該吃什麼
零食跟日常三餐均衡飲食的一個差不多內容,就是可以作爲正常三餐的一個補充。如果孩子主食攝入過少,可以補充一些可代替主食的食物,例如山藥糕/羹、茯苓餅、核桃扁豆泥/糕等。這些零食媽媽可以自己製作也可以購買,美味又健康。
如果是孩子比較缺乏微量元素及維生素的攝入,那麼就要適當給孩子富含維C、A的水果,富含鈣的奶製品、富含維E、鋅的堅果等等。
第一類:乳製品
酸奶、奶酪——富含經有益菌發酵後更利於吸收的蛋白質和脂肪,鈣、磷、鎂、銅等礦物質和維生素B1、B2;乳酸桿菌等益生菌更嚴重助於調理腸道助消化。
特別提醒各位媽媽們
1、選擇凝固型酸奶,而不是含糖高、含奶少的乳酸菌飲料或AD鈣奶等。
2、低脂奶酪比全脂奶酪更易消化,是酷愛奶酪的寶寶的優選;若搭配一小片面包或饅頭片,營養會更均衡。
3、奶酪熱量高,胖寶寶不宜多食。
第二類:各種新鮮水果或可以生食的蔬菜
果蔬富含維生素、無機鹽、各種微量元素、消化酶和膳食纖維,非常有助於在大魚大肉的節日中幫助寶寶調理腸胃,預防便祕、解決積食等問題。此外,它們還能鍛鍊寶寶自己拿東西吃的技能、培養對蔬菜水果的興趣,一舉多得。
特別提醒:在讓寶寶自己拿着吃之前,一定要把他們的小手洗乾淨,避免病從口入!
Tips:
自制果蔬沙拉時,用番茄沙司、酸奶或芝麻醬代替沙拉醬,會更加健康、且更易讓寶寶接受相對不愛吃的蔬菜;
也可以把什錦果蔬切成碎丁加入酸奶中,讓酸奶的味道和營養都錦上添花!
第三類:乾果小組合
2歲以上的寶寶可以適當吃一些花生、瓜子、核桃、杏仁等堅果,或者磨製的堅果粉(加入米粉或粥中),它們富含氨基酸、必需脂肪酸、不飽和脂肪酸、膳食纖維,益於眼、腦、皮膚的發育。
第四類:健康小糕點
鬆軟的切片吐司、小餐包等,非常利用2歲內的寶寶咀嚼及消化;而2歲以上的寶寶還可選用雜糧麪包或者全麥麪包以幫助他們攝入更多的膳食纖維和B族維生素。
巧手的媽媽還可自己製作飯糰、發糕、紅薯/南瓜餅、豆沙包、小窩頭、蛋糕、燕麥牛奶羹等愛心點心。更可以隨意搭配花生醬、芝麻醬、番茄沙司、果醬、寶寶蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋、豆沙、營養穀物圈圈、營養麥片等,讓品種和營養更全面。
特別提醒:給寶寶吃零食一定要控制量,否則易因過強的飽腹感影響寶寶的正餐。
第五類:健康小飲品
豆漿、自制果蔬鮮榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁、綠豆沙、菊花水、山楂水等,最好少加或不加糖、冰糖或蜂蜜,保持原汁原味。
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