南瓜易消化嗎
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南瓜富含果膠和纖維素,這就會加快人體新陳代謝,增加腸胃蠕動的速度,從而提高人體消化的能力。而且在加上所含有的某種成分能夠促進人體膽汁的分泌,膽汁食物的消化也是發揮積極的功效。因此,適量的攝入南瓜,不僅易消化,而且還可以促進其他食物的消化和吸收。
南瓜常在熬粥時出現,而且還有南瓜餅、南瓜糕都是由南瓜製成的,不僅吃起來香甜,而且營養價值非常豐富,含有大量的維生素和微量元素,以及果膠和粗纖維。因爲果膠和粗纖維都能加快腸胃蠕動的能力,促進人體的消化和吸收,將體內的儲存食物及時排出,以免出現積食的後果。那麼,南瓜易消化嗎?
一、南瓜易消化嗎
南瓜中含有豐富的纖維素和果膠,人體攝入後促進腸胃的蠕動,加快人體對食物的消化,有利於人體吸收南瓜中含有的大量維生素和微量元素,補充人體所需。因此,南瓜易消化。常可在熬粥時加入,比如南瓜小米粥,起到滋補養胃的功效。同時也可以直接蒸南瓜搭配主食食用,其中含有的粗纖維還能增加人體飽腹感。
二、南瓜的功效和作用
1.排毒養顏
因爲南瓜中維生素、微量元素含量較多,人體攝入後會有利於皮膚變得光滑細嫩,起到美容養顏的功效。而且由於南瓜中還含有果膠、纖維素,特別是南瓜皮,若是洗乾淨後也可以食用,這都有利於人體排出有毒物質,而且果膠可以吸附體內毒素,通過排泄達到排毒的效果。因此,適量吃南瓜可以排毒養顏,特別適合於女性食用。
2.健脾和胃
這主要指的南瓜中含有的物質可以有效保護胃黏膜,防止刺激性食物進到腸胃中刺激胃,而且南瓜還具有補氣血的作用,適量食用可以增強體質。再加上南瓜能夠促進膽汁的分泌,進一步增加人體的腸胃消化功能,最終達到健脾和胃的功效。但是也要少吃,因爲南瓜屬於溫性,吃多了也會出現上火的症狀。
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