烤魚熱量高嗎?減肥期間可以吃嗎
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烤魚熱量不算高。每100克烤魚含有200千卡左右的熱量。但是比起清蒸魚熱量有所提高,清蒸魚每100g約100kcal的熱量。烤魚經過了油炸之後,油脂含量提高,因此熱量有所提高。
但比起來紅燒肉這種肥肉相間的熱量還是低多了。每100g紅燒肉能量約500千卡。
即便烤魚能量不算高,也要適量。食物的總熱量超標,慢慢是會發胖的。
對於減肥的人而言,最好少吃。因烤魚的烹飪方式,需要將魚醃製、油炸過,再放入重口味的油、調料、醬料、鹽進行烹飪,可使鈉離子攝入過多,引起水鈉儲留,增加體重。
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