中風患者飲食原則有哪些
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患上中風疾病的病人們,其實日常的飲食和高血壓還有動脈硬化病人的飲食原則比較相似的,都是要注意三低一高,分別是低鹽低脂低膽固醇,而一爲高纖維素,那麼,中風患者飲食原則有哪些?我們一起來看看下文的相關介紹吧,希望對你們會有所幫助。
1、每日食鹽在6克以下,人體攝入過多食鹽,可增加血容量和心臟負擔,增加血液粘稠度,使血壓升高。
2、限制動物脂肪,如豬油、奶油、蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等含膽固醇較高的食物,因爲這些食物中所含飽和脂肪酸可使血膽固醇濃度升高,促進動脈硬化。可食用植物油,如豆油、花生油等,因其中所含不飽和脂肪可降低血中膽固醇含量,推遲和減輕動脈硬化。
3、補充蛋白質,常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆製品,以供給身體所需要的氨其酸。
4、多吃含碘豐富的食物,如海帶、紫菜等,碘可減少膽固醇在動脈壁沉積,防止動脈硬化的發生。
5、 多吃新鮮蔬菜和水果,因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇,增強血管的緻密性,防止出血,鉀、鎂對血管有保護作用。
以上就是中風的飲食原則的介紹了,相信朋友們都有介紹了。中風病人平時也要多去做身體鍛鍊,認爲天氣寒冷出門對身體不利是錯誤的想法哦,當然天氣寒冷的時候中風病人要多穿衣。
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