兒童可以吃粗糧嗎
本文已影響2.26W人
本文已影響2.26W人
兒童不但可以吃粗糧,還應該吃粗糧。根據中國營養學會《中國居民膳食指南2016》的建議,每人每天應攝入50~150克全穀物(包括粗雜糧、全麥、糙米和雜豆等),這一建議量適用於2歲以上兒童及成年人。即使2歲以下的嬰幼兒(純母乳餵養的6月齡內的嬰兒除外)也可以適量選用粗糧作爲輔食。
與人們常吃的白米飯、白粥、白饅頭、白麪包、白麪條等精製穀物相比,粗糧(全谷)含有更多營養成分,如蛋白質、B族維生素和鈣、鐵、鋅等礦物質,營養價值更高,這些營養素對兒童生長髮育十分重要。因此,用粗糧代替一部分精製穀物對兒童來說有益無害。一般地,成年人每天吃粗糧應該超過主食總量的1/3,兒童吃粗糧的比例也差不多或更高。
但有人擔心粗糧不易消化,會影響兒童消化吸收。其實,只要經過正確的加工烹製,粗糧是很適合低齡兒童消化吸收的,如小米粥、燕麥片粥、雜糧粥、雜豆粥、綠豆粥、二米飯(小米+大米)、黑米飯(黑米+大米)、二和麪饅頭(玉米麪+白麪,蕎麥+白麪)、全麥饅頭、全麥麪條、豆沙包等,你根本不必擔心增加兒童消化道負擔。
給兒童吃一些粗糧不但有助於食物多樣化,獲得平衡的營養,還有助於培養良好的飲食習慣,把吃粗糧的習慣保持到成年。你很難想象,一個從小就不吃粗糧的人長大後會愛吃粗糧。粗糧不是“怪物”,更不是口感差的代名詞,只要你從兒時就吃它們,習慣它們。我自己就特別愛吃小米、玉米等粗糧,不僅是因爲懂營養,更主要的原因是我從小就是吃它們長大的(當然,那時是因爲貧困),有感情離不開了!
如果你的孩子還沒吃過粗糧,那趕緊給他吃吧,但要精心烹製,循序漸進,逐步誘導,吃粗糧的好習慣將讓他受益終生。要知道,吃粗糧對成年人預防“三高”和某些癌症是非常有益的。
寶寶粗糧輔食大全 粗糧輔食製作方法
孕中期吃什麼粗糧好
紅薯是粗糧嗎 吃粗糧可以減肥嗎
秋天寶寶吃什麼粗糧好 最適合寶寶吃的粗糧是什麼
一歲寶寶能吃粗糧麼
粗糧煎餅
坐月子能吃什麼粗糧
黑米屬於粗糧嗎
寶寶吃粗糧有哪些注意事項 寶寶吃粗糧與成人吃粗糧有哪些不同之處
孕婦吃哪些粗糧飯
寶寶吃粗糧多少合適 粗糧輔食的製作方法
兒童可以吃杏嗎
小寶寶吃什麼粗糧
適合孕婦吃的粗糧
糖尿病患者吃粗糧好還是細糧好
粗糧零食有哪些 哪款粗糧零食吃了不會發胖
哪些粗糧寶寶不能吃
坐月子可以吃粗糧嗎 能吃哪些粗糧
紫薯是粗糧嗎
懷孕吃什麼粗糧粥好
什麼粗糧適合準媽媽吃 準媽媽怎麼吃粗糧比較好
月子裏能吃黑麥粗糧嗎
嬰兒粗糧有哪些食物
寶寶吃粗糧有什麼好處 孩子吃粗糧注意事項
1歲寶寶吃什麼粗糧
孕婦吃哪些粗糧合適
孕婦適合吃什麼粗糧
寶寶多大能吃粗糧粥呢 選什麼樣的粗糧粥合適
寶寶可以吃雜糧煎餅嗎
大便幹能不能吃粗糧