感冒患者的五大飲食原則
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1、飲食清淡柔軟:感冒患者脾胃功能受影響,柔軟清淡的食物易消化吸收,可減輕脾胃負擔。因此,應該吃白米粥、牛奶、玉米麪粥、米湯、腐爛的面、蛋湯、蓮藕粉、杏仁粉等流質或流質飲食。
2、應多喝熱水:感冒者經常發熱出汗,體內失去水分。大量飲用水可以增進血液循環,加快體內代謝廢物的排泄,及時散發體溫。因此,沒有胃病的感冒者喝淡綠茶更有效。茶葉具有良好的利尿作用,兼具汗水、胃健康的效果,還能消除內熱。
3、多吃水果、蔬菜:蔬菜、水果促進食欲,幫助消化,補充大量人體所需的維生素和各種微量元素,補充感冒食慾不振造成的能量等供給不足。寒冷感冒,可以多吃生薑、蔥白、香菜等風熱感冒,應該多吃油菜、莧菜、空心菜、菠菜等溼感冒,應該多吃藤白、西瓜、冬瓜、甜瓜、黃瓜等邪熱,平時應該多吃西紅柿、薯、柑橘、蘋果、杏、枇杷、甘蔗、菱角等。
4、禁止飲食:食物和藥物一樣,具有四氣五味的屬性,不同類型的感冒應該選擇不同的食物。隨便吃,飲食不節,不僅不利於感冒,還難以治療感冒。例如,寒冷感冒禁止吃生冷的水果和冷飲等,由於寒冷的收引,粘膜、血管收縮,鼻塞、咽痛等症狀惡化。風熱感冒發熱期,應避免使用油膩的肉腥味和甜食,這些食品妨礙脾胃的運輸,痰溼引起咳嗽、咳痰,不利於感冒脾胃滯留者,大魚肉、糯米甜食、油炸餅等不應該吃的風熱感冒恢復期,也不應該吃辣椒、狗肉、羊肉等辣食物炎熱的溼氣感冒,除了不油膩之外,還避免鹹菜、鹹魚等鹹食物,因爲鹹而溼痰,刺激氣管咳嗽加劇,不利於感冒的恢復。
5、避免飲酒和濃茶:酒,特別是高度激烈的酒,擴大全身血管,激動腦中樞,影響睡眠,引起頭痛,降低抗病能力,加重病情,避免感冒飲酒。喝濃茶不僅影響感冒患者的休息睡眠,茶的一部分成分也能對抗、降低、干擾解熱鎮痛藥的效果。此外,一些治療感冒的中性和生物鹼成分,容易與茶葉中的單寧產生沉澱反應,使藥物變質失效。因此,在感冒治療期間,最好不要喝濃茶,也不要用濃茶送藥。
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