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螺肉細膩柔韌,對於吃貨們來說,是一種不可多得的美食,它不僅滋味鮮美,其營養價值也是值得點贊哦!下面我們就來了解一下花螺的營養價值吧!
1、花螺富含豐富的蛋白質和維生素,還能爲身體補充豐富的微量元素。
2、中醫認爲,花螺有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤髒的作用。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
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