吃月餅的來歷是什麼 中秋節爲什麼要吃月餅

中秋節馬上就要到了，吃月餅賞月是老少都知道的傳統習俗。每年中秋節都是月餅大量上市的時候。中秋節要吃月餅的習俗很有趣。那麼吃月餅的來歷是什麼 爲什麼要吃月餅。本站帶來相關介紹。

吃月餅的來歷是什麼

中秋節吃月餅的習慣，在我國曆史悠久。關於中秋節吃月餅的由來，有不同的說法 。普遍的說法是：唐朝時，太宗李世民爲征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉戰邊塞，結果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。爲了慶祝勝利，京都長安城內外鳴炮奏樂，軍民狂歡通宵。當時有個到長安通商的吐蕃人，特地向皇上獻圓餅祝捷。太宗李世民大喜，接過裝璜華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指着懸掛天空的明月說道：“應將胡餅邀蟾蜍(即月亮)。”隨後，將圓餅分給了文武百官。從此 ，中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來。

中秋月餅起源

相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅，作爲家人團圓的象徵，慢慢月餅也就成了節日的禮品。

月餅，最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。

當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給羣臣一起吃。

南宋吳自牧的《夢樑錄》一書，已有“月餅”一詞，但對中秋嘗月，吃月餅的描述，是明代的《西湖遊覽志會》纔有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義”。到了清代，關於月餅的記載就多起來了，而且製作越來越精細。

月餅發展到今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣爲我國南北各地的人們所喜食。

月餅象徵着團圓，是中秋佳節必食之品。在節日之夜，人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。

中秋節爲什麼要吃月餅

據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃中國月餅的“始祖”。

漢代，芝麻、胡核(核桃)等的輔料引進中國後，便出現了以胡核等爲餡的圓形餅，又名"胡餅"。

到了唐代，相傳唐玄宗和楊貴妃某年中秋賞月，唐玄宗聽到“胡餅”，聯想到"胡人”，心中不快。楊貴妃仰望明月，急中生智，隨口說：請陛下品嚐月餅。玄宗遂龍顏大悅，此後，“月餅”的叫法漸漸流行起來，由宮廷逐步走入長安市井中。

元代，中原人民起義抗元。朱元璋欲聯合反抗力量，卻苦於無從傳遞消息。劉伯溫便想出一計，命人將寫有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裏面，分頭傳送到各地起義軍中，最終推翻元朝。

爲了慶祝這場勝利，百姓保留了中秋節贈送月餅的習俗。

以上就是：吃月餅的來歷是什麼 中秋節爲什麼要吃月餅相關介紹請大家 繼續關注