小米蓮子百合粥的功效與作用
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安神助眠、健脾開胃、美容養顏
1、安神助眠:小米蓮子百合粥中蓮子成分入心經,具有安神補腦的作用,能夠提高睡眠質量,改善失眠多夢、睡眠不佳的現象。2、健脾開胃:小米蓮子百合粥所含的小米入脾經,小米中含有豐富的膳食纖維,可有效促進腸道蠕動,可改善腹脹、食慾不振,適當食用小米蓮子百合粥,可達到增進食欲的目的。3、美容養顏:小米蓮子百合粥富含黏液物質以及維生素,可促進皮膚、細胞新陳代謝,具有一定的美容養顏的作用。
一般人羣均適宜
經期女性、體質虛寒者
羊肉
羊肉性熱,而小米蓮子百合粥性質溫涼,二者同食,會使腸胃功能紊亂,引起腹瀉、腹痛的現象。
煲粥
提前將百合泡發1小時後洗淨,將百合、小米、蓮子放入鍋中後加入適量清水,開大火煮開後轉文火熬煮1小時即可。
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