奶茶上寫的2小時內飲用是從什麼時間開始算 螞蟻莊園9月23日答案
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現在很多人都非常喜歡喝奶茶,在買奶茶的時候一般標籤上會貼上2小時內飲用完,不宜過久飲用,奶茶上寫的2小時內飲用是從什麼時間開始算?下面本站小編就帶來介紹。
螞蟻莊園9月23日答案:奶茶製作完成時
相關機構在菌落總數上面對奶茶做了相關的檢測,檢測結果證實了一件事,那就是奶茶儘量在二小時之內喝完,若非如此,奶茶長時間不喝,很有可能會菌落數超標,喝完容易產生脹氣腹瀉等問題。
菌落總數映射了產品的潔淨度,可以說國標當中,對於飲品的菌落總數是有既定的要求的,超標的產品就會被視爲不合格產品,是不允許出售的。
奶茶算是門店產品,但是並不代表着門店就可以不循序食品安全法,食品安全行業標準。所幸在檢測當中發現,幾乎所有的奶茶在門店製作完成之後是合格的,但是隨着時間的存放菌落數是越長越多的,是不符合行業標準的。
點了奶茶之後,很多人一喝就是一天,這是不對的,在開封之後,還是要儘快的飲用,不可長時間存放!尤其是夏季,細菌繁殖是相當快的,在這種情況下若是長時間存放,無疑讓自己有了患病的風險。奶茶好喝,但是門店製作大概率是不會添加防腐劑的,在二個小時之內喝完是最合理的。
一杯奶茶是怎麼做出來的?
一杯奶茶的組成部分大致是1/3茶1/3奶1/3冰塊,也就是說原茶的部分,是需要被稀釋三倍的。
所以在奶茶店裏的茶葉,爲了增加總體的茶味,必須把茶葉泡至很濃,咖啡因被完全地滲透出來。哪怕被稀釋三倍你依然能喝到濃濃茶味!
尤其是港式奶茶,爲了保留濃厚的茶香,在製作過程中需要經過反覆拉茶的工序,以及使用由茶渣多次浸泡而成的茶湯。
這種處理使得茶湯非常濃郁,也使其中的咖啡因含量約等於我們平日所喝淡茶的十餘倍。
因此就奶茶來說,港式奶茶的咖啡因濃度特別高,大家喝的時候一定要注意。
建議各位在天黑後,就不要喝奶茶了。
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