孕婦晚餐的注意事項都有哪些 孕婦食用晚餐時需注意這幾點
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孕婦在懷孕期間需要加強營養,因爲胎兒生長髮育所需要的營養都來自母親,孕婦本身需要爲分娩和哺乳儲備營養。因此,保證孕婦在懷孕期間營養狀況正常,對懷孕過程和胎兒、嬰兒的發育具有非常重要的意義,俗話說,早餐要吃得好,午餐要吃得飽,晚餐要吃得少,對準媽媽來說,準媽媽懷孕期間的晚餐要清淡,不要吃太油膩的食物。
一、孕婦晚餐食譜
1、翡翠豆腐、原料:豆腐、生菜、姜、味精、鹽。
做法:先把生菜洗乾淨,切成4釐米長的片子,生薑切成絲,豆腐切成1釐米厚的片子,油熱後,把生薑炒成香味,加半碗水,加生菜,馬上蓋上2分鐘,打開後加豆腐,加味精和鹽,炒幾次就行了。
2、番茄炒豬肝。食材包括豬肝82和2個番茄。配料有鹽、味精、糖、生粉和花雕。特色:鹹而柔軟,甜而酸。
做法:豬肝斜刀寬3釐米,寬4釐米,長度不規則,放鹽、味精、紹興花雕酒儲備。把西紅柿切成一釐米的塊,放在一邊。打開小火,平底鍋倒油等等。在醃好的豬肝片上揉生粉,滑入鍋中炒,斷血後放入備用品,不要洗油鍋,倒入番茄粒中用火炒,炒到汁液粘在一起,用小火和豬肝一起炒,加入醬油染色,加入少許清水,用火煮沸,立即用小火加入糖
二、孕婦晚餐注意事項
1、不宜食用油膩食物會導致失眠,因爲油膩食物在消化過程中會增加腸胃肝膽囊胰腺的工作負擔,刺激神經中樞,導致睡眠延遲,晚餐宜清淡,最好在晚上7點前吃完。
2、不宜食用辣、鹹的食物,辣辣的食物不僅容易引起胃灼熱感和消化不良,還會在消化過程中消耗人體的睡眠促進介質,影響睡眠。
3、不要吃刺激性食物,也會影響睡眠,如睡前不要吃大蒜麪包。
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