糖尿病早餐如何安排
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有些患者早飯後血糖值變高,不敢吃早飯,控制血糖值的方法是錯誤的,糖尿病患者必須吃早飯。糖尿病患者任何一天的早餐安排都可以不固定,也就是說患者需要什麼樣的早餐,主要取決於當天的血糖水平,腸胃的吸收,身體的活動量,以及新陳代謝的速度,如果吃了搭配好的早餐,血糖過高,說明這種早餐不合適。
糖尿病早餐如何安排:
1、五穀類:患者早餐可添加25~50克左右的粗糧,如粗糧麪包、燕麥、紅薯等,建議喜歡粥的患者喝大麥粥和黑麥粥,儘量不要煮得太薄。
2、雞蛋類:建議患者每天早餐吃雞蛋。早餐攝取的蛋白質含量越高,飽腹感越強,餓得越慢,如果不喜歡吃蛋,可以用肉製品或其他富含蛋白質的食材代替。
3、牛奶:糖尿病患者早晚可以安排喝牛奶和酸奶,糖的指數在27左右,對血糖的影響不大。
糖尿病早餐有哪些需要注意:
1、必須吃早餐:早餐距離昨天晚餐的時間較長,一般超過了12個小時。儲存在體內的糖原已經耗盡,早餐是及時補充以避免低血糖的正餐。因此,糖尿病患者只有每天吃早餐,才能保證早上有精神。
2、每天早餐必須定期定量:早餐在早上6點30分和8點30分之間,晚餐會影響午餐的飲食,早餐不要吃得太少,早餐提供的能量必須佔一天總能量的25%~30%。
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