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燕麥粥能減肥嗎？答案是肯定的。燕麥含蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素，還含有較多的維生素B6及鈣、磷和鐵。燕麥作爲一種古老的糧食作物，生長在海拔1000～2700米的高寒地區，具有高蛋白低碳水化合物的特點，同時燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外。燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，讓人感到飽腹感，攝入的脂肪少了，身體自然而然就會瘦下來。所以，燕麥粥是良好的減肥食品。
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