響螺花膠烏雞湯的功效與作用

響螺的學名爲香螺，香螺味甘、鹹，性寒，歸肝、胃經，花膠味甘、性平，歸腎經，烏雞味甘、性平，歸肝、腎、胃經。常吃香螺花膠烏雞湯有補氣清肺、補腎益精、補血養血、滋陰養顏、強筋壯骨等作用，用於體虛、肝腎不足、氣血不足等症。

1.補氣清肺

香螺味甘，鹹，性寒，能益氣清肺。花膠味甘、性平，能補氣養血。烏雞味甘，性平，能益氣補血、滋補肝腎。所以吃香螺花膠烏雞湯能補氣生津、潤肺清肺。

2.補腎益精

花膠歸腎經，有補腎益精、滋養筋脈的作用。烏雞歸肝、腎經，能補肝益腎。常吃香螺花膠烏雞湯可補腎益精，緩解因肝腎不足引起的滑精、月經不調、腰膝痠痛、崩漏帶下等症狀。

3.補血養血

烏雞中含有豐富的鐵元素，能滋陰補血，緩解缺鐵性貧血。花膠和香螺中富含膠原蛋白、鐵、鋅等微量元素，也能補血養血，香螺花膠烏雞湯對氣血不足引起的面色萎黃、心悸、無力等症狀有緩解作用。

4.滋陰養顏

花膠中含有豐富的膠原蛋白、蛋白質、礦物質等，能提高皮膚彈性，淡化皺紋。烏雞和香螺能補氣血，氣血足，面色紅潤。

5.強筋壯骨

香螺花膠烏雞湯中富含蛋白質、膠原蛋白、鈣、鐵、鎂、硒、維生素等營養，常吃能強筋健骨，提高機體免疫力。