無糖飲料爲何會比有糖飲料危害更大 長期喝無糖飲料有哪些危害
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如今,市面上的飲料五花八門,有不少飲料宣傳自己是無糖、零卡,甚至零糖、零卡、零脂肪,大受減肥人士的歡迎。無糖飲料爲何會比有糖飲料危害更大?長期喝無糖飲料有哪些危害?下面本站小編帶來介紹。
解放軍總醫院第一醫學中心內分泌科主任母義明:“代糖食品尤其是很多的無糖飲料,所謂的零糖、零脂、零卡路里的飲料,其實對人體是沒有好處的。很多研究發現,長期喝無糖飲料,如果它是加了甜味劑,比如說像三氯蔗糖、阿斯巴甜、木糖醇等等,這些含有甜味的代糖飲料,它和含糖飲料在導致糖尿病發生方面,並沒有本質區別。相反這些無糖的、甜的飲料,在導致糖尿病和心血管疾病發生方面,可能比我們喝甜的含糖的飲料危害會更大”。
專家表示,市面上流行的“零糖”飲料並不等於一點糖都沒有。我國國家規定,只要每100g固體食物或每100ml的液體食物中,糖含量如果小於等於0.5克,就可以在標籤上標識0糖或者無糖,所以“零糖”並不是真正意義上的無糖。
“零糖”飲料對於糖尿病患者來說,也不能敞開了喝。
根據GB28050-2011食品安全國家標準《預包裝食品營養標籤通則》規定,碳水化合物(糖)≤0.5g/100g(固體)或100mL(液體)就可以聲稱“無糖”,所以所謂的無糖飲料並非真的一點不含糖。
長期大量飲用無糖飲料:
降低對甜味的敏感度,讓人對甜味遲鈍、上癮、產生依賴;
會刺激大腦攝食中樞的興奮度,增加食慾,促使人進食更多高熱量食物;
會破壞腸道里的菌羣以及它們和上皮細胞之間的作用機制,讓腸道菌羣紊亂;
影響人體的血糖調節機制,提高人們患代謝綜合徵和2型糖尿病的風險,對肥胖人羣來說風險更高;
此外,代糖飲料沒有營養價值,不會提供蛋白質、纖維素、礦物質、微量元素等營養物質;還會搶走你肚子裏本來屬於營養素組成更豐富、更優秀的食物的空間。
零糖不代表無糖,零糖飲料摒棄了傳統的蔗糖或葡萄糖,使用了比如木糖醇、麥芽糖醇或者赤蘚糖醇等代糖或甜味劑。代糖確實比傳統糖的能量低很多,但是研究證實,大量攝入同樣會增加肥胖和2型糖尿病的患病風險(研究表明,這些代糖亦可以與人體的甜味品嚐受體相結合,從而增加胰高血糖素樣肽1的分泌、降低機體血糖,最終觸發食慾增加,體重增加)。
其次,熱量低並不代表可以放開喝。儘管廠家已經把每瓶水中的熱量儘可能降低,但是大量飲用同樣會造成能量超標。甜甜的口感能促進大腦分泌多巴胺,讓我們感受到快樂,刺激食慾,進食其他食物,從心理上,由於大家認爲零糖飲料非常安全,放鬆了心理防線,多喝幾瓶也沒事,最後反而比含糖飲料喝得更多。
看完之後還是不要暢飲無糖飲料了,因爲實在是沒有你想的那樣絕對安全。
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