八種食物有助於對症治療八種小不適
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如果你認爲食物的作用只是果腹,食物的作用不僅僅是飽腹,補充營養,食物還有其他藥用保健價值。巧妙地吃食物,可以解決失眠、生理日綜合徵、腹中等問題哦。
脾氣大:立即吃早飯。
索默爾博士表示,早起後1-2小時內吃早餐的人情緒更加穩定,工作效率更高。不吃早飯的人記憶力差,不到中午就累了。早餐應包括全穀食物、蛋白質和1~2種蔬菜。此外,研究表明,飲食中缺乏硒的女性更容易抑鬱和焦慮。硒的日推薦量爲55毫克,可以從金槍魚、雞蛋等食物中獲取。
青春痘:多吃洋蔥。
美國馬薩諸塞州皮膚病學專家瓦洛裏·特里羅爾表示,洋蔥、韭菜、蔥等富含硫的蔬菜可以抑制痤瘡的炎症。這種食物最好生吃或者炒一點。
倒時差:飛行時只喝水。時差綜合徵是指在短時間內橫穿多個時區引起的身體變化,如頭痛、耳鳴、心悸、噁心、腹痛、腹瀉、生物鐘紊亂等。美國阿貢國家實驗室戴維·鮑拉克博士建議,跨時區飛行時,除了喝水,最好不要吃太多。禁食有助於保存身體消耗能量,第二天早上正常吃飯會讓你清爽。
浮腫:吃芹菜。
《食物與感情》作者伊麗莎白·索默爾博士表示,太多鹽會導致體內水分不平衡、浮腫。黃瓜、芹菜等食物有助於沖走體內多餘的鈉,緩解浮腫。
腹脹:吃木瓜。
膨脹可能是腸道功能紊亂的信號。《食物醫藥》作者達爾瑪辛格卡薩博士說,飯後膨脹可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助於分解蛋白質,其纖維素也能促進消化。每週吃幾次木瓜能有效調節腸胃功能。
經前綜合徵:吃菠菜。
研究表明,缺鐵女性容易患經前期綜合徵(煩躁、失眠、頭痛、乳房膨脹等)。每天攝入20毫克鐵的女性比攝入不足10毫克的女性患經前期綜合徵的危險低40%。專家建議可以吃動物肝臟、菠菜、木耳等含鐵豐富的食物。
容易曬傷:多吃胡蘿蔔。
通過調節飲食可以增強皮膚的防曬能力,從內到外防曬。德國海因裏希海涅大學生化學教授威廉·斯塔爾博士表示,多攝取含有胡蘿蔔素的食物(胡蘿蔔、菠菜、南瓜等),有助於防止紫外線損傷。需要注意的是,這些食物需要吃10~12周才能發揮防曬效果。
失眠:晚上吃點什麼。
我們要吃東西。但絕對禁食可能會導致夜間睡眠問題,比如飢餓會讓人心急。美國睡眠醫學會發言人、美國西北大學神經病學專家凱利·格蘭澤·巴倫博士表示,放鬆身心才能安然入睡,飢腸轆轆則容易讓人半夜驚醒。建議睡前30分鐘至1小時適當吃點東西,如一小塊全麥餅乾、一把杏仁或一根香蕉等。
此外,睡前1~2小時喝一杯8盎司(約合227毫升)的櫻桃汁可明顯改善長期失眠問題。無論是新鮮的、乾果或榨汁,櫻桃都能抗炎,它還富含褪黑激素,可調節睡眠。
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