兒童怎樣健康減肥？推薦兒童營養減肥餐

肥胖會給兒童造成很大的傷害，肥胖兒童容易出現許多誘發心血管病的危險因素，同時糖尿病、冠心病、脂肪肝等發病率明顯高於正常兒童，這些都會直接影響到他們的成長。

孩子正處於長身體階段，對各類營養素都有很高需求，食物攝入過少，不能滿足孩子正常發育的要求。因此，兒童減肥不要限制進食量，不要讓孩子有飢餓感。

兒童減肥飲食注意事項

正確的方法是多給孩子吃熱量較低又營養豐富的食物，並鼓勵孩子輕鬆而緩慢地進食，這樣有助於避免孩子攝入過多食物。應注意避免孩子攝入太多澱粉類、油炸類食物和甜食，可以用魚和豆製品等食物部分替代肉類，用低脂或脫脂奶代替全脂奶，適當多吃些粗糧等粗纖維多的食物。

爲保持均衡的營養，孩子減肥期間需要多補充胡蘿蔔素和維生素等各種營養，特別是水果和蔬菜，謹防因爲減肥而出現維生素不足。鼓勵兒童多進行戶外運動，下午是運動的最好時間。孩子看電視的時間不要過長，長時間坐着不動容易發胖，鼓勵孩子多步行或騎自行車。

兒童營養減肥餐

1、蘋果泥

將蘋果用水洗淨削皮，再用湯匙輕輕將蘋果刮成泥便成蘋果泥，也可以蒸熱後再食用，如再用水煎煮取汁便成蘋果汁。

2、黃瓜色拉

營養分析：色澤鮮豔，爽口不膩，味美可口。可以增進寶寶食慾，補充維生素。

製作方法：

（1）將葡萄乾洗淨，用溫水泡軟；黃瓜去皮，塗少許鹽、切成小片；

（2）西紅柿用開水燙下，去皮。去籽，切成小片；

（3）橘子去皮。去核切碎；

（4）將葡萄乾、黃瓜、西紅柿、橘子放入盤中，加入蛋黃醬拌勻即成。

怎樣預防兒童發胖？

首先是多進食富含維生素的食品，如維生素A、B6、B12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子發胖是缺乏這些維生素造成的，因爲這些維生素在人體脂肪分解代謝中具有重要作用，一旦不足就會影響機體能量的正常代謝而使之過剩，進而轉化成脂肪在體內積累下來形成肥胖。

其次是要補足鈣元素，多進食一點豆製品、海產品、動物骨等高鈣食物。胖孩子由於體重超標，體液增多，對鈣的需求量增大，若不補足，會較一般孩子更容易患上佝僂病。

三是足量飲水。這不僅是小兒本來就旺盛的代謝所需，也是維持正常體重的一個條件。道理很簡單，體內過多的脂肪需在水的參與下，才能化解爲熱量而散失。