早餐提前1小時能控糖嗎 糖尿病人怎麼吃早餐

一日三餐中，早餐是很重要的，有研究發現，早餐進食時間也和糖尿病的發病率有關，那麼，早餐提前1小時能控糖嗎？糖尿病人怎麼吃早餐？下面本站小編就帶來介紹。

早餐提前1小時能控糖嗎

來自法國巴黎大學的研究人員，分析了103312名、平均年齡43歲的成年參與者數據。通過兩年的隨訪記錄，研究人員分析了參與者“進餐時間”與“2型糖尿病發病率”之間的關係。

結果顯示，與8點前吃早餐的人相比，9點後吃早餐的人，患2型糖尿病的風險增加了59%。

也就是說，較晚的第一餐，與較高的2型糖尿病發病率相關。

研究還發現了兩個有趣的現象：

1、較晚的晚餐，也會稍微增加2型糖尿病風險;

2、較高的進食頻率，則會降低2型糖尿病風險。具體來看，與每天進食≤4次相比，進食≥5次與2型糖尿病發病率降低20%有關。

總之，這項大型研究提示我們，早上8點之前吃早餐，或許可以大大降低2型糖尿病發病率。晚上7點之前吃最後一餐，也有助降低糖尿病風險。

糖尿病人怎麼吃早餐

一、70%蛋白質+30%碳水

糖尿病人的早餐應該以蛋白質爲主，碳水爲輔。

但由於碳水中含有糖類物質，糖尿病人應該控制糖類物質的攝入。

建議糖尿病人早餐多吃一些像牛奶，豆漿、雞蛋等含有豐富蛋白質的食物，再搭配適量的米飯或者麪條。

這樣的早餐可以讓患者補充到鈣質和優質的蛋白質，蛋白質得到補充後，體內的血糖就可以得到控制。適量攝入碳水還可以防止患者出現急性低血糖的現象。

二、新鮮蔬菜+蛋白質

糖尿病人早餐可以選擇一些新鮮的蔬菜來食用，蔬菜當中含有豐富的礦質營養，可以補充體內的維生素，預防各種慢性疾病出現。

對於糖尿病人來說，早餐的搭配可以採取蔬菜和蛋白質結合的方式，不僅可以控制體內的血糖，還可以促進身體各部位的血液循環速度，對一些慢性疾病還可以起到相應的預防作用。

三、全麥食品

全麥食品當中含有含有麥麩，麥麩可以讓患者的血糖受到調控，麥麩中的糖分比較少，患者吃全麥食物攝入的糖分也會比相同質量的食物少的多。

不僅如此，全麥食品可以消除患者的飢餓感，對於一些胃腸道蠕動慢、便祕的患者，還可以起到一定的改善作用。

建議和一些含糖量低的蔬菜水果搭配着吃，可以起到更好的效果。

四、膳食纖維豐富的食物

膳食纖維是來源於植物的細胞壁的一種非澱粉多糖，這種多糖與其他糖類有所不同，它不能被胃腸道吸收消化，也不產生能量。

對於糖尿病患者來說，是一類特別友好的的食物。

而早餐食用這類食物可以促進機體的消化功能，讓營養更快的被機體吸收利用。白菜、芹菜、蘋果等食物中都含有這類物質，是糖尿病人早餐的極佳選擇。

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