熟普洱茶的功效 熟普洱茶營養價值有哪些
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熟普洱茶是以雲南大葉種曬青毛茶爲原料,經過發酵等工藝加工而成的茶。熟普洱茶色澤褐紅、滋味純和、有獨特的陳香,具有健齒護齒、補充營養的功效。
功效作用
熟普洱茶具有健齒護齒、補充營養的功效。
健齒護齒:
熟普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌、消毒的功效,有一定的去除口腔異味、保護牙齒的作用。
補充營養:
熟普洱茶中含有紅茶素、黃茶素、茶褐素、沒食子酸、維生素C等,這些物質對人體的免疫系統有一定的積極作用,可以增強體質。
營養價值
熟普洱茶中含有紅茶素、黃茶素、茶褐素、沒食子酸、維生素C等營養成分。
適宜人羣
大部分人羣均可飲用,尤其適合口中有異味的人羣。
一般人羣:
熟普洱茶茶性溫和,一般人羣都可以飲用。
口中有異味的人羣:
熟普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌、消毒的功效,有一定的去除口腔異味、保護牙齒的作用。
禁忌人羣
胃潰瘍者最好不要飲用。
原因:
熟普洱茶中咖啡因的含量較多,可能導致胃液分泌增多,因此胃潰瘍患者最好不要飲用熟普洱茶,以免加重原有病情。
特殊人羣
孕婦應謹慎飲用。
孕婦:
熟普洱茶中含有咖啡因,會爲孕婦的心臟和腎臟帶來負擔,還有可能給胎兒帶來不利的影響,因此孕婦應謹慎飲用。
用量
根據個人喜好,適量飲用。
不宜同用
喝熟普洱茶的同時不宜喝咖啡。
咖啡:
熟普洱茶和咖啡都具有興奮大腦的作用,同時飲用可能出現亢奮的情況。
食用方法
先用開水將蓋碗、茶具清洗乾淨,然後將10g熟普洱茶投入蓋碗中,注入適量沸水。第一次沖泡爲洗茶水不飲用,再次注水後,悶泡10-20s左右,即可飲用。
溫馨提示
挑選熟普洱茶應注意以下幾點:
1、熟茶的餅面以條索肥碩緊實,色澤、大小均勻爲佳。幹茶芽頭是金黃色,其餘的葉梗都以紅褐色爲主,如果色澤發黑,或者花雜,都是品質不太好的。
2、普洱茶在陳化發酵後,一定會有陳年老味,但不應該有黴味產生,有黴味代表陳放空間受潮或不通風所致。所謂陳而不黴,陳年的老味會在泡茶時隨熱氣散去,而黴味是因茶質變壞,由內到外受潮而發黴所散發出來的味道。
3、茶品未沖泡前,先聞聞看是不是清味(沒有異味或臭味),然後再泡泡看,當普洱茶在正常環境下存放時,茶的顏色(茶湯)絕對不會變黑或產生怪異味道。
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