要如何養胃？堅持這4個好習慣你的胃會越來越好！

俗話說胃病三分治七分養，所謂的七分養是飲食、精神和運動等方面調理。平時可以多吃一些養胃食物，同時要養成良好的養胃習慣，這樣才能防止胃部疾病來犯。

保持哪些好習慣才能養胃？

1、每頓飯只吃七分飽

合理安排一日三餐，而且要掌握好進餐時間。根據生物鐘和工作來安排好飲食，尤其是晚餐，不能吃的太晚，不然會使得食物在胃部堆積，不易被消化，同時增加胃部負擔。現在人們的生活水平質量提高，有很多消化疾病是因爲暴飲暴食引起的。因此要按時吃飯，每頓飯只吃七分飽即可，七分飽能控制熱量攝入，維持正常體重，同時也能保養腸胃。

2、溫度要適中且味道清淡

所吃的食物不能太冷，更不能太熱。麻辣燙、滾燙的奶茶以及湯羹等進入胃腸道後，會傷害到口腔、食道和胃黏膜，甚至會增加患上胃癌風險。吃生冷寒涼食物以及冰鎮飲料等會引起胃腸道應激反應，影響食物消化，甚至會導致胃腸道疾病和急性腹瀉。另外也不能吃太甜太辣太鹹的食物，因爲高鹽分飲食會使得胃黏膜越來越薄弱，易引起胃癌。還有過甜的食物會刺激大量胃酸分泌，容易引起慢性胃炎、胃潰瘍和反流性食管炎等。太辛辣的食物會刺激胃腸道黏膜，導致腸道應激反應。

3、不能吃太多蛋白質和脂肪

雖然身體各個組織修復離不開蛋白質且對生命有重要意義，但消化需足夠長的時間。一次性吃太多高蛋白質和高脂肪食物，需3~4個小時的時間消化，這樣會讓身體攝入太多熱量，同時增加肝臟和腎臟負擔。需適當控制高脂肪和高蛋白質食物攝入，如肥肉以及五花肉和排骨等，同時也要控制油炸食物和堅果的攝入。

4、根據自己的情況來安排食物軟硬度

胃腸功能不好的人適當的吃軟性食物能減輕消化負擔。但不能通過延長加熱時間以及提高溫度的方式來讓食物軟爛，這樣會流失更多營養成分。不妨通過低溫烹調如蒸煮的方式，能保護營養，同時也能留住食物中的美味。如烹調牛肉或羊肉時烹調時間長，不容易爛，不妨製作成牛肉丸子或牛肉餡的水餃，這樣能縮短加熱時間，更好地保留牛肉中B族維生素。主食儘量選擇發酵食物如饅頭或發糕，少吃或不吃煎炸的食物。吃雞蛋時可選擇蒸雞蛋或雞蛋羹，放的油少且蛋白質容易被吸收和利用，但這種飲食只適合於針對的人羣，如胃病患者、嬰幼兒、剛剛生完孩子的女性以及吞嚥和咀嚼能力差的人。牙齒咀嚼功能正常且腸胃功能好的人，長期吃軟食會降低腸胃能力。

溫馨提示

吃飯時需細嚼慢嚥，因爲細嚼慢嚥能刺激消化系統，分泌消化液，幫助食物消化和吸收，同時也能延長進餐時間，減輕腸胃負擔。大部分人兩餐之間易出現飢餓感，不妨拿低糖牛奶或酸奶以及新鮮水果當作零食。