研究揭示生酮飲食或增加心臟病風險 使用生酮飲食法需注意什麼

生酮飲食這幾年很流行，很多人在減肥的時候會嘗試這種飲食模式，但有研究顯示，生酮飲食或增加心臟病風險，使用生酮飲食法需注意什麼？下面本站小編就帶來介紹。

研究揭示生酮飲食或增加心臟病風險

不需要節食捱餓，只要調整飲食模式，就能快速瘦下來，近年來，“生酮飲食”受到很多減肥人士的追捧。近日，加拿大聖保羅醫院、不列顛哥倫比亞大學研究發現，生酮飲食會引起壞膽固醇水平升高，令心血管疾病風險升高2倍，包括心血管事件、心臟病發作和中風的風險。

此前，來自美國責任醫師協會、紐約大學、賓夕法尼亞大學、喬治華盛頓大學等的研究人員對生酮飲食進行了評估，得出生酮飲食可能會增加患多種疾病的風險，包括心臟病、癌症、糖尿病和阿爾茨海默症等。

美國心臟協會改善心血管健康飲食指南的主席認爲，“長期食用生酮/低碳水化合物飲食的結果可能取決於食物的類型，如果動物脂肪（肉類和乳製品）占主導地位，那麼與較高的心血管病風險相關就不足爲奇了。鑑於低密度脂蛋白膽固醇水平較高，本研究很可能就是這種情況。

另一方面，她也認爲，“如果一個人決定遵循生酮/低碳水化合物飲食，並且主要從植物來源、植物油、堅果和種子中獲取脂肪，那麼結果很可能不同。”

使用生酮飲食法需注意什麼

使用生酮飲食法需謹慎，在沒有專業醫療人員指導的情況下，不推薦自行使用生酮減肥法。

近年來，生酮飲食在減重減脂、改善與代謝和心血管疾病相關的標誌物應用方面的關注度開始逐漸增加，但也一直富有爭議，大部分研究認爲短期的生酮飲食並不會引起重大的健康問題，但其長期應用的安全性和有效性一直未得到充分驗證。

互聯網時代，也許你會受到很多減肥博主的影響，追求速效瘦身成功，但每個人的代謝情況不同，別人適用的方案不一定適合自己。

還是要選擇安全可靠的減重方式，“按時吃飯、定期運動”不會出錯，改變生活習慣也許帶來的效果比較慢，但它是穩定和安全的，對身體和情緒也是長期獲益的。

更何況短期的生酮飲食也許會引起頭痛、情緒不穩定、急躁等症狀（因爲缺少碳水化合物這一重要能量來源），也可能引起便祕、維生素、礦物質的缺乏、進食紊亂等。

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