胃不好的人吃什麼養胃 多吃8種食物對胃有好處
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胃病是一種非常常見的疾病,給很多人添麻煩,胃病很難反覆見效,但胃病可以通過飲食烹飪緩解症狀。下面,小編給大家介紹胃病吃什麼好,多吃八種食物對胃病有好處。
多吃八種食物對胃有好處
1、清淡的粥
胃病患者要以清淡的飲食爲主,日常生活中可以多吃一些清淡的粥,有助於腸胃的調養,比如小米粥、山藥粥、玉米粥等,但需注意的是儘量避免一些對腸胃刺激的粥,避免過鹹的粥。
2、南瓜
胃病患者可以多吃南瓜,可以炒南瓜吃,也可以和粳米煮粥吃。南瓜含有豐富的果膠和維生素,果膠可以排出體內多餘的毒素,起到解毒的作用。南瓜能保護胃粘膜,有助於促進胃腸蠕動和消化,具有消除致癌物質的效果,適合胃患者食用。
3、水果類
木瓜,橘子,火龍果,蘋果,鮮荔枝,櫻桃,鮮龍眼冬天吃的話最好用熱水捂一下。
4、 蔬菜
西蘭花,蘑菇 :白蘿蔔(熟),韭菜,藕(熟),茼蒿,土豆,胡蘿蔔,芋頭,芹菜,蒜薹,青蒜,洋蔥,,香椿頭,香菜,南瓜,筍,這些食物性溫和可以多吃,但記住一定要做熟透,利於胃的吸收。
5、茴香狗肉湯
備料:大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生薑2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。 製作:將大回香、陳皮、桂皮、草果、生薑洗淨;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗淨,切小塊,放鼎內熱油炒去羶味。把所有的材料放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,用文火煮到狗肉腐爛,喝湯吃狗肉。
6、姜制棗豆
棗1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗淨後放入鍋中加入冷水煮。煮熟後盛在容器內備用,每頓飯用碟盛五六個棗、 姜數片、黑豆一撮,放在鍋內熱上,吃飯時吃下,數月連吃即愈。
7、魚類
草魚、鯽魚、鯉魚、鯡魚、鯡魚、羊肉肉。
8、糖薑片、糖姜水
糖薑片是超市銷售的產品,而且價格不高,比自己製作方便,直接買行了。糖姜水切片生薑,加入紅糖煮,胃寒痛持續時,趁熱喝是有效的。
胃不好的飲食禁忌
1、胃不好的人不能吃甜食
。不僅僅是甜食,甜、酸、油膩的食物對胃腸來說是負擔。醋是酸性食物,會使胃酸增加,胃食道逆流的症狀更嚴重。
2、胃不好,禁菸
禁菸,禁酒。菸草中的尼古丁和咖啡因會改變腸胃粘膜的血液循環,刺激胃酸分泌。曾有研究顯示,有抽菸習慣的消化性潰瘍病人,即使做過幽門螺旋桿菌殺菌治療,也不容易痊癒,只有戒菸後,潰瘍症狀纔好轉。至於酒,酒精會增加胃液和胃酸的分泌,破壞胃粘膜的抵抗力,引起胃炎。啤酒會產氣,對腸胃刺激大。白酒含酒精成分高,對胃的刺激大。葡萄酒可以降低胃酸,胃不好的人可以喝一杯葡萄酒。
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