吃薏苡的禁忌和效果是什麼？

薏苡具有很高的營養價值，中醫認爲其性味甘冷，具有消腫、健脾除溼、舒筋除癱、清熱除膿等效果，是常用的利水浸溼藥，對人體有很大好處。但薏米雖好，若是盲目大量食用，是會有副作用的。讓我們瞭解一下吃薏苡的禁忌和效果。

薏苡的效果

利水消腫，清熱排毒

首先薏苡對我們的身體有利水消腫、清熱排毒的效果，對我們平時肝火旺盛的人們來說，在自己的飲食中適當地吃薏苡對我們的身體有很好的幫助。

美容養顏

薏苡是非常好的美容養顏食物，經常吃薏苡粥不僅能使皮膚光滑柔軟，還能減少皺紋，消除臉上的斑點，減少黑色素的沉澱，總之經常吃薏苡粥對皮膚非常好。

補脾

具有補脾作用的藥物，通過麪筋炒可以增強療效，緩解作用激烈的藥物藥性。脾胃不好的話，總是什麼也吃不下，吃食物的話肚子會膨脹，心情會變差，所以在稀飯中加入麪筋炒薏苡煮着吃的話，可以有效地減少食物和腹脹。

預防心血管

薏米能預防心血管疾病，如果每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病；而薏米還含有豐富的水溶性纖維，可以吸附膽鹽（負責消化脂肪），使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。

吃薏苡的禁忌

虛寒體質不要多吃

薏苡性味甘淡寒冷，長期吃會使虛寒體質的人身體變冷，體質變弱，經期月經不調等問題發生。

高血脂患者不能自行食用薏米治療

薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者，還是要找醫生治療，千萬不可以自行食用薏米來治療，以免耽誤病情或導致病情加深。

孕婦不能多吃

孕婦多吃薏苡，孕婦子宮收縮，容易流產，孕婦最好不要吃薏苡。最後，薏米雖然好吃，但因爲孕婦的特別體質，導致薏米會給孕婦的身體和肚子裏面的胎兒帶來傷害，因此懷孕媽媽一定要清楚瞭解孕婦吃薏米的副作用問題。