多吃哪些食物才能抵禦寒冷 冬天吃什麼禦寒

冬天很多人都怕冷的，有的人手腳冰冷就要多吃暖身的食物，像牛羊肉、堅果、紅色食物等就能禦寒保暖，冬季應該要多吃。那麼多吃哪些食物才能抵禦寒冷？冬天吃什麼禦寒？下面本站小編帶來介紹。

多吃哪些食物才能抵禦寒冷

1、熱量較高的食物：人體處在寒冷的環境中，首先由進食食物產生的熱量爲機體補充能量，以抵禦寒冷，而熱量較高的食物與同等重量的低熱量食物相比，經機體消化後所釋放的熱量多，因此可吃熱量較高的食物抗寒冷，如豬肉、牛肉、糖果、糕點、大棗、荔枝、龍眼、板栗、榴蓮等，主食類有大米、小麥粉等;

2、富含維生素的食物：維生素能夠維持體內正常的新陳代謝，還可營養神經，因此補充充足的維生素，能夠維持身體和神經的正常功能，提高身體的抗寒能力，可以多吃豆類、水果、蔬菜等，如黃豆、蘋果、獼猴桃等;

3、促進血液循環的食物：一般是指具有溫熱性質的食物，如辣椒、姜、羊肉等，攝入後通常會刺激血管擴張，血流速度加快，可以給體表提供更多的熱量，從而提高機體抗寒冷的能力。

進食食物能夠起到一定抵禦寒冷的作用，除此之外，還可以通過多穿衣服抗寒冷，還可使用空調、暖氣、爐子等取暖設備抗寒冷。

冬天吃什麼禦寒

1、瘦肉

大多數女性每日攝入的鐵元素並沒有達到身體需要，因此在冬會特別怕冷。不想在冬季做一個冰美人，就要注意補充充足的鐵元素，抵抗寒流來襲。雖然瘦肉裏含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔能夠增強體力和免疫力，激活內臟功能和血液運行，從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效。把胡蘿蔔和洋蔥洗淨切片，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀後，再加入胡蘿蔔繼續煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升，長期堅持，就會改善怕冷的情況。

3、雞肉

畏寒怕冷吃雞肉。這裏說的雞肉，是指去皮的雞肉，因爲雞的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質，卻只有0.7克脂肪。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、氣血不足、虛弱等症有很好的食療作用。

4、羊肉

相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富。此外，羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，冬季養生多吃羊肉有助於提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高，歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一。

5、牛肉

牛肉性溫味甘，含有豐富的維生素A、維生素B和蛋白質、脂肪、菸酸、無機鹽等。從中醫角度來看，牛肉具有補益脾胃、強筋骨的作用。如果牛肉與黨參、北芪做成燉湯，不僅甘潤可口，補體虛、益氣血，還能使人體禦寒能力增強。

6、黑豆

黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。

以上就是全部內容，更多精彩請繼續關注小編。