夏天腹瀉是怎麼烹飪的？
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炎熱的夏天，冷飲，冰淇淋，冷啤酒，這是夏天消暑的必備食物。但是，身體冷卻了，胃腸受得了嗎？這些東西容易引起腹瀉，如何有效烹飪夏季腹瀉，預防腸胃疾病？
一、夏季腹瀉的原因是什麼？
夏季腹瀉是指夏季腹瀉的發生，一般患者每天排便3次以上。夏季腹瀉的原因多種多樣，腹瀉不得採用抗生素治療。否則，結果相反，必須對病因採取相應措施。夏季腹瀉是由飲食和生活習慣引起的，貪婪的冷飲食過多是主要原因，飲食不規則或長期在空調房間，也會引起冷腹瀉。
其中主要原因有細菌感染、病毒感染和食物中毒三種。冰箱裏的食物長期保管的話，會和各種各樣的食物交叉感染，吃的話會引起急慢性胃腸炎引起腹瀉。不要大量吃油膩、辛辣、冰鎮的食物。這些食物一起吃的話，進入胃腸後對胃腸的刺激非常大，引起腹瀉。天氣炎熱，有些人把空調的溫度降得很低，肚子和腰都不保護被子，容易感冒，胃腸不舒服，腹瀉。
二、夏季腹瀉如何烹飪？
1、注意保溫，家種常備止瀉藥，及時補充淡鹽水，避免腹腸粘膜，增加有益菌羣數量。
2、以預防爲主，拒絕吃剩飯，拒絕冷食，少串，少喝酒，避免腹部感冒。
我們在日常生活中要特別注意飲用水、食品、雙手和環境衛生。平時要注意水煮沸後飲用，可殺滅致病微生物。食物要生熟分離，避免交叉污染。注意手的衛生，飯前、飯後要洗手。清潔環境，消滅蒼蠅，消滅蟑螂。此外，要注意儘量減少與腹瀉病人的接觸。
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